大和店がオープンしました。
昨日もほぼ満室になる時間帯もあり、良いスタートがきれました。
大和店は3,4,5階に3ルーム、5ルーム、2ルームと計10ルームがある店内です。
フロントは3階にありドリンクバーを4階に設置し、3階はフロントからソフトドリンクサービスを提供します。
導線や会計システム等、今後スタッフが働きやすくお客様もスムーズな方法を日々改善していきましょう。
また、5階にパーティールームがあります。当社の中でも1,2を争う規模のパーティールームです。左右に液晶テレビを配置しています。厨房が3階、5階にパーティールームという店内環境にも工夫が必要です。
オペレーションレベルの向上と共にPR量の確保が大切です。ティッシュ配布、挨拶訪問を繰り返し丁寧に行うことです。
大和駅周辺には他にも主だったライバル店が3店舗あります。地域一番店を目指して頑張りましょう。